Speziario e spezie in cucina
Scritto da Carlo Cazzaniga • Giovedì, 2 settembre 2010 • Commenti 0 • Categoria: Cucina
Se considerassimo le cucine di tutto il mondo, scopriremmo un mondo parallelo costituito di polveri che il più delle volte, conferiscono quei particolari sapori riconducibili ad una determinata zona geografica.
Il mondo delle spezie, oltre che essere un modo per fare viaggi culinari attraverso le varie tradizioni, è anche un mondo fatto di colori, oltre che di aromi.
Ecco una piccola guida sulle spezie più utilizzate.
Disposte in barattoli equidistanti e tutti uguali, potrebbero custituire anche delle note di colore sia per i vostri pensili che per i vostri piatti.

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Radersi al mattino, per qualcuno è ancora un rito.
Progettato da Foster and Partners per Molteni , Arco è una tavolo adatta per interni ed esterni, grazie all'impiego di un materiale composito, fatto di cemento e fibre organiche impermeabile.



La sua forma ad uovo, si adatta come sempre ad ogni situazione. 

